描述
水飞蓟【Silybum marianum (L.) Gaertn.】
· 菊科会“流奶”的圣玛丽草
其茎或叶折断后会有白色液汁流出。西方传说圣母玛利亚在给耶稣喂奶的时候，不小心将乳汁飞溅到了水飞蓟的叶片上， 后来人们认为贯穿于水飞蓟叶子的白色斑纹便是圣母玛利亚的乳汁所演化的。
· 原产于西欧和北非，苏格兰国花
花语为沉默的爱和谨慎。
· 2000多年药用历史，护肝“神药”
《中华本草》：清热利湿；疏肝利胆。干燥成熟的果实入药，被运用于治疗急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆结石症等肝胆疾病。
